FRANKOVKA MODRÁ ROSÉ

Víno s chráneným označením pôvodu 
Slovenské akostné víno, odrodové,  ružové, suché,
ročník 2015 
Malokarpatská vinohradnícka oblasť

 

Alk. 13,0 obj. %

 

Víno  s jemnou ružovou farbou, s jemnou vôňou domáceho červeného ovocia, harmonickou chuťou s príjemnými kyselinkami. Vhodné ku grilovaným rybám
a zelenine, tvrdým a zrejúcim syrom typu Romadúr.

Teplota podávania 9 - 11°C.

Frankovka je stará odroda, ktorej pôvod nie je stále objasnený. Určite však vieme, že jedným z predkov  je  odroda Heunisch. Pátranie po stopách Frankovky je zaujímavé, ale prináša i mnoho rozporuplných, až zmätočných informácií. Napríklad podľa názvu by sa dalo usudzovať, že jej pôvod je v nemeckej oblasti Franky (Frankenland, západne od Norimberku), V Nemecku však táto odroda nesie názov Limberger podľa chorvátskeho mesta Lemberger. Iné pramene uvádzajú pôvod odrody do Francúzska do čias Karola Veľkého, odkiaľ bola koncom 10. Storočia privezená na územie dnešného Rakúska. Odtiaľ sa údajne rozšírila na územie Nemecka a do oblastí východnej a juhovýchodnej Európy. 

O odrode