
MULLER THURGAU
Víno s chráneným označením pôvodu
Slovenské akostné víno, odrodové, biele, suché, ročník 2019
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Alk. 12,5 obj. %
Víno imponuje svojou žltozelenou farbou, jemnou muškátovou a ovocnou vôňou. Chuťovo ľahšie víno s nižším obsahom kyselín, vhodné k zeleninovým šalátom s provensálskym korením, blanžírovanej zelenine, cestovinám a polotvrdým syrom typu Eidam, Gouda.
Teplota podávania 9 – 11 °C.
O odrode
Je mladou odrodou. Vyšlachtil ju v roku 1882 vo Výskumnom a šľachtiteľskom ústave Geisenheime v Nemecku, Švajčiar pochádzajúci z oblasti Thurgau – Prof. Herrmann Müller, ktorý ju evidoval ako kríženie Rizling rýnsky x Silvánske zelené. V Nemecku a v Slovinsku sa pre túto odrodu dodnes používa synonymum Rivaner a tento názov sa opiera o túto nesprávnu domienku. Až v roku 2000 bolo genetickou analýzou dokázané, že sa jedná o kríženie Ryzlingu rýnskeho a Madlenky královskej (Madeleine royal).