Tradičné značkové červené cuvée zo Skalických vinohradov, v ktorom dominuje Frankovka modrá a dopĺňajú ju Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Víno má rubínovú farbu, aróma je mozaikou divých višní, čerešní a škoricovej kôry. Chuť je v znamení pevného extraktu, v ktorom dominujú skalické minerály, triesloviny a kyselinky. Vhodné k divine a tmavému, najmä pečenému mäsu, koziemu syru.

product image product tag product tag product tag

Teplota podávania:

14 - 16 °C

Ocenenie:

Zlatá medaila, Regionálna výstava vín Radošovce 2018
Zlatá medaila, 6. Celoslovenská výstava vín s medzinárodnou účasťou Skalica 2018
Strieborná medaila, Festival kráľovských vín Skalica 2018

Vyrába a plní:

VINÁRSTVO KOPEČEK s.r.o., PREDMESTIE 1511/56, 909 01 SKALICA, SR
TEL +421 949 266 084

Obsahuje siričitany:

L-10

Vyrobené na Slovensku

Ročník 2017

Červené víno

Suché

Alk. 13,0 obj. %

1,50 l

22.00€ s DPH

Skalický rubín je tradičné skalické cuveé z modrých odrôd Frankovka modrá, Svätovavrinecké a Modrý Portugal, pričom podmienkou je, že množstvo Frankovky modrej musí mať zastúpenie minimálne 70 % z celkového vína. Skalický rubín je teda červené víno, ktoré je získané úplným alebo čiastočným alkoholovým skvasením hrozna a to z hrozna dopestovaného na registrovaných viniciach nachádzajúcich sa v katastrálnom území mesta Skalica alebo obcí Prietržka, Vrádište, Mokrý Háj, Radošovce a Popudinské Močidľany, ktoré sa nachádzajú na päte kopca Vintoperk, čo je cca 50 km2.

Skalický rubín sa na trhoch s vínom začal objavovať v dvadsiatych rokoch 20. storočia. Pôvod vzniku tohto vína nie je presný, ale datuje sa rok 1923 až 1924, čoho dokladom je jeho publikovanie v knihe ,,Slovácko VII´´ z roku 1965. Takisto slovenský lekár, politik, národný buditeľ a publicista MUDr. Pavol Blaho vo svojich knihách opisuje blahodarné účinky Skalického rubínu na zdravie človeka.

Vykonávacie nariadenie komisie EÚ v roku 2018 udelilo ochrannú známku vínu Skalický rubín – Chránené označenie pôvodu na základe článku 99 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013.

product image product tag product tag product tag

Zaujalo Vás niektoré z našich vín? Kontaktujte nás

    Vaše osobné údaje spracúvame za účelom vybavenia Vášho dopytu. Viac informácií nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.